Солодкий тріумф житомирських кондитерів

За підсумками досліджень експертів конкурсу, 2 види злакових батончиків «Good Day» (з чорносливом, і з журавлиною) виробництва ЗАТ «Житомирські ласощі» отримали «ГРАН-ПРІ'2008» міжнародного заходу. Оформлення коробки цукерок «Український колорит» здобуло перемогу в номінації «ТРІУМФ УПАКОВКИ'2008».

Мета конкурсу «Солодкий тріумф» полягає в оцінці продукції вітчизняного та зарубіжного виробництва для визначення товарів, якість та оформлення яких максимально відповідають вимогам сучасної торговельної мережі України.Конкурс «Солодкий тріумф» проводиться щорічно в рамках спеціалізованої виставки "SWEETS Ukraine/ЛАСОЩI". Організатори конкурсу - виставкова компанія «АККО Інтернешнл» та ЗАТ «Укркондитер».

Оцінка продукції проводилася за такими комплексними критеріями:

·  Органолептичні показники якості (смак, запах, колір, зовнішній вигляд);

·  Здатність упаковки привернути увагу покупця (відповідність форми та стилю упаковки категорії продукту, креативне рішення в оформленні та індивідуальність торгової марки);

·  Оптова ціна на продукт (для роздрібних мереж).

Об’єктивність результатів забезпечувалась закритим проведенням конкурсу у присутності Наглядової Ради та за участю дегустаційної комісії. Вона складалася з професійних експертів-дегустаторів ЗАТ «Укркондитер», Мінекономіки України, Держспоживстандарту України, Міністерства охорони здоров’я України, Держдепартаменту продовольства України, Національного університету харчових технологій, представників відділів закупок оптово-роздрібних торговельних мереж м. Києва. Зразки кондитерської продукції оцінювались за 5-бальною шкалою під час дегустації.

У конкурсі взяли участь виробники всіх видів кондитерських виробів, харчових концентратів, солодких молочних виробів та морозива, упаковки для цих видів продукції.  Відділ маркетингу ЗАТ «Житомирські ласощі»