Провести Областной конкурс качества рыбной продукции решила Областная комиссия по вопросам качества – консультативно-совещательный орган при Харьковской облгосадминистрации.
По инициативе ГП “Харьковстандартметрология” Областная комиссия по вопросам качества в 2005 году приняла решение о проведении отраслевых конкурсов качества товаров, которые входят в потребительскую корзину. На сегодня проведено три таких конкурса. В 2005 году был проведен областной конкурс качества хлебобулочных изделий, в 2006 году – конкурсы качества молочной продукции, а также бутилированной питьевой воды и безалкогольных напитков.
В 2007 году объявлен четвертый областной отраслевой конкурс – качества рыбной продукции.Конкурс качества рыбной продукции проводится во исполнение Указа Президента Украины «О мерах по усовершенствованию деятельности в сфере технического регулирования и потребительской политики» и «Плана мероприятий по повышению качества и конкурентоспособности продукции области на 2007 год».Целью конкурса является объединения усилий, направленных на улучшение качества рыбной продукции в Харьковской области. По его итогам будет определена лучшая продукция, которую производят из рыбы предприятия Харьковщины. Согласно решению Областной комиссии по вопросам качества, конкурс проводится под методическим руководством ГП “Харьковстандартметрология”.Для организации проведения конкурса и определения победителей и лауреатов создан организационный комитет, в состав которого вошли специалисты ГП “Харьковстандартметрология”, Харьковского Главного областного управления по делам защиты прав потребителей, Областной санитарно-эпидемиологической станции, ведущих предприятий и организаций.
Возглавил организационный комитет генеральный директор ГП “Харьковстандартметрология” Михаил Буденный.
Качество продукции предприятий, которые принимают участие в конкурсе, оценивается в соответствии с методикой, разработанной на основе опыта проведения Всеукраинского конкурса качества продукции – “100 лучших товаров Украины”, по следующим критериям:
- уровень потребительских и органолептических свойств (на основании результатов работы специально созданной дегустационной комиссии, которая оценивает шифрованные образцы);
- наличие или отсутствие претензий, рекламаций потребителей (по результатам анализа материалов от контролирующих организаций, подразделений ГП “Харьковстандартметрология” по государственному надзору за соблюдением стандартов, норм и правил) за текущий год;
- наличие на предприятии сертифицированной системы управления качеством или безопасностью пищевых продуктов (ХАССП);
- наличие контроля продукции по физико-химическим показателям;
- проведение контроля продукции по показателям безопасности;
- уровень удовлетворенности потребителей;- география продаж;
- участие предприятия в выставках и конкурсах.
К проведению оценки качества продукции привлекаются специалисты, которые прошли подготовку в Украинском научно-исследовательском и учебном центре проблем стандартизации, сертификации и качества (УкрНИУЦ) и получили свидетельство установленного образца эксперта конкурса "100 лучших товаров Украины".
Выставка продукции участников и торжественная церемония награждения победителей и лауреатов Областного конкурса качества рыбной продукции состоятся в сентябре этого года. Конкурс для предприятий-участников проводится на добровольных началах бесплатно. В нем могут принимать участие предприятия, которые зарегистрированы как юридическое лица (филиалы юридических лиц) и занимаются производством рыбной продукции на территории Харьковской области.
Все желающий принять участие в конкурсе могут до 31 июля 2007 г. подать заявки в ГП “Харьковстандартметрология” по адресу: 61002, г. Харьков, ул. Мироносицкая, 36 ( 3-й этаж, комната 9).
За справочной информацией по организационным вопросам обращаться по телефонам: (057) 756-38-07 (Васенина Светлана Семеновна), (057) 756-38-06 (Марченко Артем Владимирович) или e-mail: [email protected].