Независимый винный клуб провел дегустацию вин Chianti Classico.
На суд московских любителей свои вина предоставили компании: Винтаж-М, Винотерра, Русьимпорт, Фирма Шато, Форт. Дегустация, как всегда, проходила в теплой и дружественной обстановке дегустационного зала винного бутика "Массандра - Легенда Крыма", распложенного по адресу Комсомольский проспект 15. Стр 2. На дегустации были представлены вина двух основных направлений Кьянти: традиционного и модернового. Удачно подобранный порядок вин, когда стили кьянти чередовались, дал возможность наглядно почувствовать разницу между ними. Удивительно, но большинство участников предпочло традиционное кьянти более современному, приближенному к международному стилю. Пожалуй, лучшее впечатление на дегустации оставило мощное и основательное Piccini "Poggio Teo" Valiano Chianti Classico D.O.C.G. 2001 (импортер - "Русьимпорт"), которое получило максимальный потребительский бал (оценка по критерию цена/качество) на зрительском голосовании. Это вино темно-рубинового цвета с многогранным ароматом черной, чуть пряной вишни, инжира, кардамона и шамбалы, густым, обволакивающим вкусом с тонами красных, черных ягод и пряностей, не оставило никого равнодушным. Мнение любителей разделили и профессионалы, поставившие вину 90 баллов по стандартной американской 100-бальной шкале. Прекрасно показало себя и Casale delle Sparviero Chianti Classico D.O.C.G. 2004 (импортер - "Винтаж-М"). Вино гранатового цвета с ароматами лесных ягод: ежевики, голубики, шиповника, нотами фиалок, с ровным, гармоничным вкусом. Было отмечено прекрасное соотношение цены качества этого вина (700 рублей на полке - 86 баллов). Еще одно вино привлекло внимание публики - "Vigneto San Marcellino" Chianti Classico D.O.C.G. 2001, импортер - "Винотерра". Темно-рубинового цвета, с тонами сливы "Данешта", ежевики, шелковицы, нотами горячих углей и черного перца, структурное, серьезное и экспрессивное, с упругими танинами и возвращающемся послевкусием. Пусть мнения по этому образцу довольно сильно разделились. Да, безусловно, это выдающийся образец современного виноделия Chianti Classico (90 баллов), но и цена его более чем в два раза выше цен ближайших конкурентов.
Не отстало в зрительских оценках и Castello di Meleto Chianti Classico D.O.C.G. 2003, импортер - "Алианта групп". Вино рубинового цвета, со сложным ароматом с тонами черной вишни, черники, фиалки, с оттенками базилика и цветов ванили, насыщенным вкусом с прекрасной текстурой (85 баллов). Также в дегустации приняли участие: Cecchi Chianti Classico D.O.C.G. 2004, импортер - "фирма Шато". Вино рубинового цвета с ароматами темной вишни, специй, цветов ирисов и дымными нотами, фруктовым вкусом с легкими нюансами дуба (82 балла). "Terra dei Cavalieri" Chianti Classico D.O.C.G. 2003, импортер - "Винотерра". Вино рубинового цвета с ароматами темной вишни, терна, ирги и мускусными тонами, плотное, изящное во рту (87 баллов). San Jacopo Castello Vicchiomaggio Chianti Classico D.O.C.G. 2005, импортер - "Форт". Вино гранатового цвета с ароматами дикой вишни, сливы-венгерки, белого перца, с доминирующими во вкусе тонами кисло-сладких фруктов (82 балла). Дегустация показала неувядающий интерес московской публики к классическому итальянскому виноделию, подтвердила высокий уровень вин региона Chianti Classico, представленных на Российском рынке. Независимый винный клуб благодарит виноторговые компании: Винтаж-М, Винотерра, Русьимпорт, Фирма Шато, Форт, а также администрацию бутика "Массандра - Легенда Крыма" за помощь в организации дегустации.
Независимый винный клуб
