28 августа на базе ГП “Харьковстандартметрология” состоялось заседание дегустационной комиссии Областного конкурса качества спиртовой, ликеро-водочной и винодельческой продукции. В конкурсе приняли участие 9 предприятий области, представившие 22 вида продукции, в том числе 4 образца спирта, 9 образцов ликеро-водочных изделий и 9 образцов вин.
Проводится Областной конкурс качества спиртовой, ликеро-водочной и винодельческой продукции по решению Областной комиссии по вопросам качества – консультативно-совещательного органа при Харьковской облгосадминистрации.По решению Областной комиссии по вопросам качества с 2005 года проводятся отраслевые конкурсы качества товаров, входящих в потребительскую корзину. Организационно-методическое и информационное обеспечение конкурсов возложено на ГП “Харьковстандартметрология”.На сегодня проведено четыре таких конкурса. В 2005 году был проведен областной конкурс качества хлебобулочных изделий, в 2006 году – конкурсы качества молочной продукции, а также бутилированной питьевой воды и безалкогольных напитков, в 2007 году – конкурс качества рыбной продукции.Конкурс качества спиртовой, ликеро-водочной и винодельческой продукции проводится во исполнение Указа Президента Украины «О мерах по усовершенствованию деятельности в сфере технического регулирования и потребительской политики» и плана мероприятий по повышению качества и конкурентоспособности продукции области.Целью конкурса является объединения усилий, направленных на улучшение качества спиртовой, ликеро-водочной и винодельческой продукции в Харьковской области. По его итогам будет определена лучшая продукция, которую выпускают спиртовые, ликеро-водочные и винодельческие предприятия Харьковщины.
Для организации проведения конкурса и определения победителей и лауреатов создан организационный комитет, в состав которого вошли специалисты ГП “Харьковстандартметрология”, Харьковского Главного областного управления по делам защиты прав потребителей, Областной санитарно-эпидемиологической станции, ведущих отраслевых предприятий и организаций.
Качество продукции предприятий, которые принимают участие в конкурсе, оценивается в соответствии с методикой, разработанной на основе опыта проведения Всеукраинского конкурса качества продукции – “100 лучших товаров Украины”, по следующим критериям:
- уровень потребительских и органолептических свойств (на основании результатов работы специально созданной дегустационной комиссии, которая оценивает шифрованные образцы продукции);
- наличие или отсутствие претензий, рекламаций потребителей (по результатам анализа материалов от контролирующих организаций, подразделений ГП “Харьковстандартметрология” по государственному надзору за соблюдением стандартов, норм и правил) за текущий год;
- наличие на предприятии сертифицированной системы безопасностью пищевых продуктов (ХАССП);
- наличие на предприятии сертифицированной системы управления качеством;
- наличие контроля продукции по физико-химическим показателям;
- проведение контроля продукции по показателям безопасности;
- уровень удовлетворенности потребителей;
- география продаж;
- участие предприятия в выставках и конкурсах.К проведению оценки качества продукции привлекаются специалисты, которые прошли подготовку в Украинском научно-исследовательском и учебном центре проблем стандартизации, сертификации и качества (УкрНИУЦ) и получили свидетельство установленного образца эксперта конкурса "100 лучших товаров Украины".
Конкурс для предприятий-участников проводится на добровольных началах бесплатно. В нем принимают участие предприятия, которые зарегистрированы как юридическое лица (филиалы юридических лиц) и занимаются производством спиртовой, ликеро-водочной и винодельческой продукции на территории Харьковской области: ГП “Артемовский спиртовый завод”, ГП “Караванский спиртовый завод”, ГП “Дублянский спиртовый завод”, ГП “Івашковский спиртовый завод”, ООО “Ликероводочный завод “АРГО”, ООО “Ликероводочный завод “Прайм”, ООО “ХЛВЗ”, ГП “Харьковский завод шампанских вин”, ООО “Серпневе плюс”.
По результатам конкурса в сентябре во время Большой Слобожанской ярмарки состоятся выставка продукции участников и торжественная церемония награждения победителей и лауреатов Областного конкурса качества спиртовой, ликеро-водочной и винодельческой продукции.