20 сентября 2008 года в 9 ч. 30 мин. на главной сцене возле выставочного центра “Радмир-Экспохолл” (ул. Академика Павлова, 271) состоится торжественная церемония награждения победителей и лауреатов Областного конкурса качества спиртовой, ликероводочной и винодельческой продукции, организованного Областной комиссией по вопросам качества по инициативе ГП “Харьковстандартметрология”.Организаторы конкурса приглашают жителей и гостей города посетить размещенную перед фасадом выставочного центра “Радмир-Экспохолл” (3-й этаж, правое крыло) выставку продукции победителей и лауреатов Областного конкурса качества спиртовой, ликероводочной и винодельческой продукции в рамках “Большой Слобожанской ярмарки”, которая будет открыта 20 сентября с 10-ти часов утра.
Целью конкурса является объединение усилий, направленных на улучшение качества спиртовой, ликероводочной и винодельческой продукции в Харьковской области. По его итогам определена лучшая продукция, выпускаемая спиртовыми, ликероводочными и винодельческими предприятиями Харьковщины.
Конкурс для предприятий-участников проводился на добровольных основах, бесплатно. В нем приняли участие 9 предприятий Харькова и области, а именно:
1. ГП «Артемовский спиртовой завод»
2. ГП «Караванский спиртовой завод»
3. ГП «Дублянский спиртовой завод»
4. ГП «Ивашковский спиртовой завод»
5. ООО "Ликероводочный завод "АРГО"
6. ООО "Ликероводочный завод "Прайм"
7. ООО "ХЛВЗ"
8. ГП "Харьковский завод шампанских вин"
9. ООО " Серпневе плюс"
Предприятия представили на конкурс 22 вида продукции, в том числе 4 образца спирта, 9 образцов ликероводочных изделий и 9 образцов вин.Согласно решению Областной комиссии по вопросам качества, конкурс проводился под методическим руководством ГП “Харьковстандартметрология”.Для организации проведения конкурса и определения победителей и лауреатов создан организационный комитет, в состав которого вошли специалисты ГП “Харьковстандартметрология”, Харьковского Главного областного управления по делам защиты прав потребителей, Областной санитарно-эпидемиологической станции, ведущих предприятий и организаций.
Качество продукции предприятий-конкурсантов оценивалось в соответствии с методикой, разработанной на основе опыта проведения Всеукраинского конкурса качества продукции – “100 лучших товаров Украины”, по следующим критериям:
- уровень потребительских и органолептических свойств (на основании результатов работы специально созданной дегустационной комиссии, которая оценивала шифрованные образцы продукции);
- наличие или отсутствие претензий, рекламаций потребителей за текущий год (по результатам анализа материалов от контролирующих организаций, подразделений ГП “Харьковстандартметрология” по государственному надзору за соблюдением стандартов, норм и правил);
- наличие на предприятии сертифицированной системы управления безопасностью пищевых продуктов (ХАССП);
- наличие на предприятии сертифицированной системы управления качеством;
- наличие контроля продукции по физико-химическим показателям;
- проведение контроля продукции по показателям безопасности;
- уровень удовлетворенности потребителей;
- география продаж;
- участие предприятия в выставках и конкурсах.
Для проведения оценки качества продукции были привлечены специалисты, которые прошли подготовку в Украинском научно-исследовательском и учебном центре проблем стандартизации, сертификации и качества (УкрНИУЦ) и получили свидетельство установленного образца эксперта конкурса "100 лучших товаров Украины".