Полтава вміє відпочивати, це знову довели на першому Фестивалю Борщу. За підтримкою генерального спонсора заходу ТМ «Королівский смак» у День державного прапора України у ТЦ «Екватор» провели  Борщ Фест.

Борщ виступив як символ, що поєднує усіх українців. Ціль заходу, у наш складний час, показати, що ми єдині, що ми разом, і можемо підтримувати одне одного в радості і в біді.

Для всіх гостей свята організатори посеред площі на вогнищі, приготували та роздали 300 літрів борщу. Головна родзинка смачної страви, зізнаються самі кухарі, це варити з душею. Готували три різних виду борщу: по-полтавські, це класичний полтавський борщ з курки, буряка, моркви; гострий борщ з чорносливом на свинині та з білими грибами та квасолею. 

Доки одні смакували борщ, інші дізнавалися  рецепти, поруч проводили майстер-класи для усіх бажаючих з вишивання, малювання, різьблення по дереву та навіть з виготовлення ляльки-мотанки.

Українськими піснями розважали не лише полтавські артисти, а й  відомий гурт «Астарта». Ведучим фестивалю вистурив музикант та композитор, екс-учасник гурту «Танок на майдані Конго» Едуард Діля Притула, що теж вміє варити різні види борщу, та зі сцени ділився своїми рецептами.