“Весняні та ранньолітні сорти меду цього року практично відсутні, так само як монофлорна акація, липа, гречка — а це найбільш популярні види меду серед споживачів. На сьогодні у більшості пасічників в наявності тільки соняшник та різнотрав'я з соняшником”, - відзначає Валерій Курейко, бджоляр та співвласник Бджоло Садиби “Знатний Мед”.

При цьому, експерт зазначає, що перехідні залишки меду врожаю минулого року, які зазвичай складають 15-20%, вже давно вичерпані.

Оптовики продовжують активно скуповувати мед у пасічників, оптова ціна на соняшник піднялася в середньому, з 29 до 41 грн за 1 кг.

“Можна прогнозувати подальше зменшення запасів меду у листопаді-грудні, з січня роздрібні ціни можуть підвищитись на 25-30%, а на деякі види меду (липа, лісовий, гречка) — на 50-60%. Навесні 2021 року мед взагалі може бути в дефіциті”, - вважає Валерій Курейко.

За додатковою інформацією та актуальними коментарями експертів, будь ласка, звертайтеся:

Tel +38 (099) 417 52 48, e-mail - [email protected] , сайт - www.znatnymed.com