Попри воєнний час та напругу в країні, ресторанна сфера України показує стійкість та динамічний розвиток. За 2023 рік лише в Києві було відкрито 300 нових закладів харчування, це і бари, і ресторани, і звичайний фаст-фуд. Сфера гостинності все більше змінюються та трансформується, з’являються нові формати кафе та ресторанів, а бізнес показники ресторанної індустрії продовжують зростати. Щоб відзначити гастрономічні досягнення ресторанів-партнерів Bolt Food щорічно нагороджує десятку найкращих.
Переможці були обрані в 10 різних номінаціях і отримали приз – «Золотий броколі». Дев'ять переможців у кожній з категорій були обрані на основі комплексного процесу оцінювання, який враховує різноманітні фактори, притаманні кожній з категорій, а переможця в номінації «Вибір місцевих» було обрано шляхом голосування серед користувачів сервісу Bolt Food.
Номінації та переможці
Номінація «Прихований діамант» – найпопулярніший ресторан, який знаходиться за межами центру міста – Kitchen Polly;
Номінація «Відкриття року» – найкращий ресторан, який було відкрито у 2023 році та, що швидко став улюбленцем серед користувачів - Київська шаурма №1;
Номінація «Щоденний ритуал» – найкращий ресторан, в якому найчастіше замовляють їжу повторно – Musafir;
Номінація «Для особливих оказій» – найкращий ресторан, який готує вишукані страви – Fіsh & Pussycat;
Номінація «100% веган» – найкращий ресторан для замовлення веганських страв – Green 13;
Номінація «ТОП за свої гроші» – ресторан із найкращим співвідношенням ціни і якості – Lviv Croissants;
Номінація «Рання пташка» – заклад з найбільшою кількістю замовлень вранці (7.00 - 10.00) – Milk Bar;
Номінація «Доставка добра» – ресторан, який виконав найбільше замовлень в рамках благодійної ініціативи “Доставка добра” – СушіХО;
Номінація «Обідня перерва» – найпопулярніший ресторан для обідів – Євразія;
Номінація «Вибір місцевих» – найулюбленіший ресторан жителів столиці – Мама Манана.
Цікаві факти про популярні замовлення в Bolt Food протягом 2023 року:
Найпопулярніша страва – бургер. Загалом за рік бургерів (і з McDonald’s, і з інших закладів) замовили більше мільйона, а якщо точніше – 1 154 524 шт.
Ресторан з найбільшою кількістю замовлень за підсумками року став McDonald’s, розташований біля станції метро «Лук?янівська» у Києві.
13:11 – це хвилина пік, саме в цю мить на платформу надходить найбільша кількість замовлень.
Найдорожче замовлення за 2023 рік коштувало 15 690 грн. А рекордсменом став користувач, який замовляв їжу 638 разів.
Bolt Food працює в Україні з 2020 року, забезпечуючи доставку готових страв і продуктів у десяти містах. Завдяки можливостям, які створюють служби доставки їжі, Bolt Food є партнером для кур'єрів, дозволяючи їм мати повний контроль над своїми доходами. Сервіс доставки їжі Bolt Food доповнюють послуги мобільності від Bolt, які допомагають зробити міста зручнішими та комфортнішими для людей, а не для автомобілів.
Інформація про компанію Bolt
Bolt – це європейський супердодаток, послугами якого користуються понад 150 мільйонів клієнтів у більш ніж 45 країнах Європи та Африки (понад 500 міст). Компанія прагне зробити міста більш комфортними для людей, а не для машин, прискорюючи перехід від власних автомобілів до спільної мобільності, пропонуючи кращі альтернативи для кожного випадку використання, у тому числі виклик автомобілів, каршерінґ, прокат електросамокатів і електровелосипедів, а також доставка їжі та продуктів.
В Україні послуги Bolt доступні в Києві, Львові, Харкові, Дніпрі, Запоріжжі, Полтаві, Кривому Розі, Чернігові, Сумах, Білій Церкві, Вінниці, Хмельницькому, Житомирі, Кропивницькому, Черкасах, Миколаєві, Чернівцях, Кременчуці, Луцьку, Рівному, Тернополі, а також в Ужгороді, Івано-Франківську, Одесі, Мукачеві, Дрогобичі, Кам'янець-Подільському та Трускавці (www.bolt.eu).