Миксология – это искусство придумывания и приготовления коктейлей. Чтобы создавать новые уникальные коктейли миксологу необходимо обладать абсолютным чувством вкуса и учитывать огромное количество нюансов совместимости ингредиентов, вкусов, правил подачи.

Обо всех тонкостях миксологии рассказал финалист международного онлайн конкурса миксологов «Swizzle masters» Андрей Косачев  во время мастер-класса , который проходил на стенде компании «Витис Групп» в рамках выставки WorldFood Ukraine 2011.

            «Качественный ликер – очень важный ингредиент любого коктейля, - говорит Андрей, - и я очень доволен сотрудничеством с голландским брендом Wenneker. Это – один из самых старых и уважаемых производителей ликеров в мире. Его линейка насчитывает более 40 наименований, что дает огромные просторы для экспериментов и практически не ограничивает фантазию создателя коктейлей. Травяные, фруктовые, цитрусовые, ореховые, кофейные, ягодные и многие другие ликеры этой марки имеют прекрасный вкус и европейское качество. Я очень надеюсь, что в финале «Swizzle masters»  один из моих коктейлей с ликером от Wenneker принесет мне высокое место».

            «Компания «Витис Групп» является эксклюзивным представителем Wenneker в Украине. Для нас большая честь представлять известных «голландцев» на отечественном рынке. Кроме этого, я рад, что наша страна не только принимает участие в международных соревнованиях, но и начинает диктовать моду в коктейлях и миксологоии», - говорит Сергей Мазур, генеральный директор компании «Витис Групп».

         Справочная информация:

         Виноторговая компания «Витис Групп» – с 2008 года компания представляет на украинском рынке более 1500 наименований элитных вин и алкогольных напитков от 120 производителей со всего мира. «Витис Групп» является эксклюзивным представителем в Украине компаний Roederer, Hine и Frescobaldi. Особенность компании – гарантия качества во всем: в продукции, в обслуживании, в коммуникациях. Цель компании – занимать передовые позиции на рынке Украины, используя эффективные современные методы развития бизнеса, при этом сохраняя традиции, философию и дух представляемых вин и алкогольных напитков. Команда «Витис Групп» - это высококлассные специалисты, имеющие богатый опыт работы в крупнейших компаниях Украины, занимающихся дистрибуцией алкогольных напитков. Официальный сайт компании: www.vitis.com.u