Чтобы достойно представлять такой напиток, как текила, нужно хорошо знать продукт и правильно готовить коктейли на его основе. Говорят, что «текила дарит счастье», и это не просто так, оказывается в ее составе содержится фруктоза, а не глюкоза как в других спиртах, именно это способствует веселому и легкому настроению и совершенному отсутствию агрессии.
Проект Tahona Society – это всемирно известный обучающий семинар, который знакомит профессионалов барной индустрии с подлинной историей текилы, секретами её происхождения, а также древним, оригинальным способом изготовления этого напитка. Поддержку проекта в Украине агентство Qube осуществляет уже второй раз.
В финальную конкурсную программу Tahona Society Cocktail Competition попали только те ребята, которые прошли специальный отборочный тест по результатам семинаров. Веселое и в то же время строгое жюри, в составе: Хуан Пабло Де Лоера (Juan Pablo De Loera) – JPJ из Калифорнии, шотландца Стеффина Огина (Steffin Oghene) и мексиканца из Гвадалахары - Рамона Эль Тигра Рамоса (Ramon ‘El Tigre’ Ramos) выбрало целых четыре призовых места.
Победителями конкурса, во время которого участники должны были приготовить один оригинальный коктейль с использованием текилы Olmeca, дать ему название и продумать подачу, стали:
|
1-е место, Скиценко Людмила из бутик-бара Biancoro , коктейль был назван Head in the clouds;
|
|
|
|
2-е место, Сокирян Артем из dogma-club Avalon c коктейлем Cinderella`s Margarita;
|
|
3-е место, Михайленко Элина, представляющая Docers ABC с коктейлем Mete en vaso;
|
|
|
|
4-е место, Сокирян Юрий из dogma-club Avalon c коктейлем The International.
|
Все победители получили кубки Tahona Society, а также полную линейку премиальной текилы Tezon. Двое победителей украинского этапа конкурса поедут весной 2012 года в Мексику участвовать в финале престижного конкурса. Для Элины это второе по счету призовое место, так как в прошлом году она возглавила список самых талантливых текильных барменов.