Эрмес Скардова провел мастер- класс для киевских сомелье, и рассказал о доме Медичи, его вековой истории, и, конечно же, о визитной карточке компании - жемчужных винах.
Уже более 100 лет Дом Медичи является одним из флагманов в производстве Lambrusco- красных, белых и розовых игристых вин, также известных как «жемчужные». Впрочем, игристое - не совсем правильное определение для него, более верно было бы назвать его frizzante (фрицанте) – слабо-игристое итальянское вино. Пить такой напиток - настоящее удовольствие. Вина - сочные, обладают ароматным букетом и будто «трепещут» во рту. Их отличительная черта - это необычайная легкость.
По словам господина Скардовы, к Ламбруско нельзя относиться с высокопарной серьезностью. Ведь философия этих вин в другом: дарить моменты удовольствия. И уж тем более Эрмес не рекомендует подолгу хранить бутылки с этим напитком.
Во время встречи в винотеке под руководством господина Скардовы гости и сомелье продегустировали лучшие вина от Дома Медичи: Medici Lambrusco Concerto Reggiano DOC Rosso Secco 2011, Medici ASSOLO Reggiano DOC Secco 2011 и Medici Bocciolo Grassparossa.
«В Европе и в США Ламбруско сейчас в тренде, - говорит Лучший Сомелье Украины 2011, Олег Кравченко,- Его ошеломляющий успех вполне понятен: вино легкое и ароматное, словно дуновение летнего ветерка. Уверен, что в Украине у Ламбруско от Medici вскоре появится еще большее количество почитателей.»
Нужна дополнительная информация? С удовольствием ответим на все интересующие вас вопросы: 044 355 07 17, Стус Ирина, E-mail: [email protected]
Справочная информация:
Винотека «Арлекин», недавно открывшаяся в центре Киева, предлагает клиентам не просто достойный выбор истинно драгоценных напитков, но и сервис, достойный представленных в ней винных домов. В штате винотеки нет обычных продавцов - всех посетителей встречают опытные сомелье. В «Арлекине» представлены вина знаменитых французских домов: Domain Baron Rotschild, Louis Roederer, грандов итальянского виноделия - Marchesi Frescobaldi, Castello di Ama, Tasca d’Almerita, легендарных виноделов Германии - Gunderloch и Нового Света -Errazuriz, Klein Constantia.