В преддверии новогодних корпоративов 17-18 ноября ФИГАРО-Кейтеринг провел очередной ряд  внутренних тренингов для официантов-фрилансеров. Тренинг длился 2 дня и состоял из теоретической и практической части:

« Меня не перестает радовать то, что к нам приходят все новые и новые лица – молодые и талантливые фрилансеры, которые готовы и хотят учиться, и для которых мы эти тренинги и проводим. В этот раз у нас собралась группа из 50-ти человек. Это новички в нашей компании, но профессионалы в своей сфере. Многие приходят не одни, а со своими друзьями и коллегами, которые так же хотят работать именно в ФИГАРО-Кейтеринг. Также, приятно отметить тот факт, что 6 наших официантов-сторожил пошли на повышение и теперь работают адмыинистраторами.» - Екатерина Кохановская (руководитель отдела сервиса, опыт работы в кейтеринге 9 лет).

По завершению тренингов всех фрилансеров ожидала небольшая пицца-вечеринка в центральном офисе ФИГАРО-Кетйреинг,   где они могли раззнакомиться и пообщаться в неформальной обстановке.

На сегодняшний день ФИГАРО-Кейтеринг является единственной кейтеринговой компанией, которая занимается обучением фрилансеров. И мы можем с уверенностью сказать, что цель оправдала средства, и в дальнейшем мы будем продолжать обучать наших сотрудников для поддержания высокого уровня сервиса компании ФИГАРО-Кейтеринг.

Справка:

Для поддержания высоких стандартов обслуживания три года назад компанией ФИГАРО-Кейтеринг была создана уникальная система тренингов и аттестаций для официантов фрилансеров. Для этого были разработаны стандарты обслуживания, которые мы не декларируем, как единственно верные, но которые, тем не менее, гарантируют клиенту одинаково высокий уровень сервиса на любом из мероприятий. А целью самих тренингов стало внедрение данных стандартов в работу и четкое усвоение их фрилансерами.

  С тех пор проведение внутренних обучающих тренингов для официантов-фрилансеров стало доброй традицией в компании. Результат оправдал все ожидания – текучка фрилансеров значительно сократилась, а уровень обслуживания увеличился в разы, о чем свидетельствуют благодарные отзывы наших клиентов. Сами  же фрилансеры ценят уникальную возможность учится - они понимают, что в них были инвестированы не только средства, но и доверие, и платят нам взаимностью. Мы с гордостью можем сказать, что они стали абсолютной частью компании.